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近年来,消费者对“丝路美食”认知渐广,美团、大众点评数据显示,今年上半年,北京“丝路”相关关键词主动搜索量超250万次,同比增长791.5%,受到30-35岁用户青睐。北京烹饪协会根据“一带一路”沿线城市的代表菜品,充分考量并综合行业专家意见,参考美团、大众点评数据,为消费者推介首批“丝路美食·推介菜”。同时从国内、国外两个视角,推介在京能够品尝到的丝路美食餐厅。这些餐厅在食品原料、烹饪技艺、餐饮器具、餐饮环境、饮食习俗与礼仪、饮食思想等方面,带有鲜明的国际性与文化特性,深受消费者喜爱。

在首批12家“丝路美食·推介餐厅”名单中,充分考量了在北京能够品尝到的丝绸之路沿线国家和地区饮食风味特色,哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、北京飞天大厦、老西安饭庄(新街口南大街店)、西部马华(月坛北街店)、安妮意大利餐厅(阳光100店)、老井俄式餐厅、ALAMEEN阿拉伯餐厅(三里屯店)、福楼餐厅、西庭秀色Turkish Feast(新源里店)、三色莲花印度餐厅、暹罗泰(新源西里店)等12家代表了不同风格和特色的餐厅,成为消费者打卡丝路美食的路线指南。

⛒(撰稿:廖亮欣)

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    • 莫震明💄LV7六年级
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      疫情防控不放松 怎样使用空调才更安全?🈂
      2024/07/06   来自靖江
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    • ✟宰剑仁LV0大学四年级
      3楼
      新疆:帕米尔高原迎来首批戍边女兵📥
      2024/07/06   来自南昌
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    • 利克荣🕍LV0幼儿园
      4楼
      天漏了!这个6月南方下了多少雨大数据告诉你暴雨是否越来越多了🔫
      2024/07/06   来自巢湖
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    • 宗政亮凝LV0大学三年级
      5楼
      最高法与全国妇联联合发布关于开展家庭教育指导工作的意见🎃
      2024/07/06   来自通辽
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    • 姚翠茜🍜🤤LV5大学三年级
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      2024/07/06   来自胶南
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    • 崔妍杰LV3大学四年级
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